Sugo all’Arrabbiata – aromatische Tomatensauce mit Chili von Don Antonio, 480 ml

Nach alter Rezeptur wird aus sonnengereiften, hauseigenen Tomaten mit ganz wenig Salz und sehr viel Sorgfalt eine geschmackvolle Tomatenbasis hergestellt. Für dieses sugo wird zusätzlich ein soffritto aus Sellerie, Karotten und Zwiebeln angesetzt und peperoncini aus dem Val di Sangro hinzugefügt. Sehr aromatisch, angenehme Süße, konzentrierter Geschmack.