Beschreibung
Eigenschaften:
- Klinge:21 cm, Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft
- Griff: Optimal ausbalanciert feinpoliert, nicht wasserfest
Pflege und Aufbewahrung
Reinigen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit einem feuchten Tuch!
- 1. Messer niemals ungereinigt liegen lassen – besonders nach dem Umgang mit säurehaltigen Nahrungsmitteln.
- 2. Messer niemals mit ätzenden oder scheuernden Mitteln reinigen.
- 3. Messer mit Holzgriff weder in der Spülmaschine reinigen, noch im Wasser liegen lassen.
- 4. Messer niemals lose in der Schublade lagern.
- 5. Niemals Schneidunterlagen aus Stein oder Keramik verwenden, da dies die Klingen beschädigt und stumpf werden lässt.
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