19,90€ *
26,53€ / l
Dieses Extravergine oder natives Olivenöl extra stammt aus den Hainen des ehemaligen Benediktinerklosters San Giovanni in Venere an der Adriaküste. Autochthone Sorten der Region prägen sein mittelfruchtiges Aroma mit Noten von grünem Gras, Tomatensstrauch und grüner Banane. Am Gaumen hat es einen angenehm pfeffrigen Abgang. Ein sehr gutes Alltagsöl!
Spezifikationen
Produzent · Ursini
Region · Abruzzen, Chieti
Anbaugemeinde ·
Olivensorten · 45% Gentile di Chieti, 35% Leccino, 10% Moraliolo, 5% Dritta, 5%Nebbia
Ernte · November
Erntemethode · von Hand
Herstellung · kontinuierliches Extraktionsverfahren
Bäume ·
Ertrag · 15,5 Liter Öl pro 100 kg Oliven
Produktion · circa 70.000 Liter
Klasifikation · mittel-fruchtig
grüne reife Oliven, Nuss, Mandelkerne, grüne Bananen
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Rummo Riccioli N° 54 Hartweizennudeln, 500 g 
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