Umbrische Berglinsen von Emilio Bartolini, 500 g

Umbrische Berglinsen sind kleine, am Strauch getrocknete Linsen. Der Anbau erfolgt in 1000 Meter über NN in den umbrischen Bergen. Der nussige Geschmack ist sehr zart und fein. Diese Linsen eignen sich ideal für warme und kalte Salate, aber auch als Beilage zu delikaten Hauptgängen.