Mischung aus raffiniertem Olivenöl (ca. 88%) und nativem Olivenöl extra. Sehr mild im Geschmack, der Siedepunkt liegt mit 210°C ca. 30 Grad höher als bei nativem Olivenöl extra. Es eignet sich somit besonders gut zum Braten, Frittieren, Marinieren oder zum Einlegen von Antipasti.
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