Beschreibung
Aroma und Verwendung von Hibiskusblüten
Die feinsäuerliche Note der Hibiskusblüten verfeinern Tee, Gin oder Champagner zu einem unvergleichbaren Genuss. Zudem geben die getrockneten Hibiskusblüten Deinem Getränk eine wunderschöne tiefrote Färbung!
Herkunft
Ursprünglich stammt die Hibiskusblüte aus Asien. Von Juli bis September werden die frischen Hibiskusblüten gesammelt und getrocknet.
Tipp
Die spannenden Botanicals enthalten viel Vitamin C und lassen sich heiß aufgebrüht auch im Tee genießen. Hierzu 1 TL Hibiskusblüten auf eine Tasse Wasser verwenden und 10 Minuten ziehen lassen. Malventee, wie der Hibiskusblüten-Tee ebenfalls genannt wird, ist vor allem in Nordostafrika – genauer im Sudan und in Ägypten – ein sehr beliebtes Getränk. Im Sommer wird der Tee auch kalt genossen.
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